您的位置: 首页 > 中医药文化
中医药文化

你当做垃圾丢掉的菜根,就是治疗咳嗽、痰黄的良药!用法奉上~

时间:2024-02-20 18:49 发布人:小编         浏览:

  吃芹菜时,没有多少人愿意吃芹菜根,但芹菜根其实也是一个“养生宝”。

芹菜根是味药

  很多人都不知道芹菜根其实也是一味药,而且是一味维吾尔药。

  尤其是广泛分布种植于新疆的旱芹,此前就已被收载于《中华人民共和国卫生部药品标准》(维吾尔药分册)之中。

  维吾尔医习惯用旱芹的干燥根入药,常用其治疗高血压、腹水、肾脏疾病、关节炎、类风湿关节炎、气滞性子宫炎等疾病。

  现代药理学研究也发现,芹菜根含有黄酮类、三萜类、甾体、糖类、苷类、有机酸、内酯等化学成分,对护肝、降压、降脂、抗氧化、抗菌、抗病毒、保护血管和抗肿瘤等都有一定作用。

  中医同样认为,芹菜根有远超于芹菜的药性,除了与芹菜具有相同的平肝功效,芹菜根还具有通络的作用,经常手脚发麻或是有中风后遗症的人群,经常食用芹菜根,可以得到较好的缓解。

  此外,对于现如今大家经常出现的咳嗽、痰多、痰黄等问题,将芹菜根煮一煮喝下去,更是有很好的改善作用!

芹菜根食疗方

  治肺热咳嗽

  《西宁中草药》中记载,取芹菜根30克、冰糖适量,水煎服,每天1剂,有清肺化痰止咳的功效。

  治火牙痛

  取芹菜根60克、鲜薄荷15克、绿皮鸭蛋2只。将芹菜根、薄荷洗净,共放锅中加适量水煎熬20分钟,捞去药渣,打入鸭蛋,煮至蛋熟加盐调味即可。吃蛋喝汤,每天1剂,有清热退火止痛的功效。

  治高血压

  取芹菜根60克,山楂、冰糖各30克。将芹菜根洗净,山楂捣碎,两味共放砂锅中,加适量水煎煮30分钟,去渣后加入冰糖煮化即可饮用。每天1剂,有平肝清热的功效,经常食用可防治高血压、冠心病、高脂血症等 。

  治失眠

  取芹菜根60克,百合、大枣各15克,冰糖30克。先将百合、大枣用温水泡20分钟,再将芹菜根洗净,与百合、大枣共放砂锅中,加水适量,先用大火煮沸后,改用小火炖1个小时,加入冰糖即可。吃百合、大枣并喝汤,每天1剂,有养心安神的功效 。

  治头晕

  将50克芹菜根洗净切碎炒蛋,每日吃2次,对部分头晕问题,有较好的缓解。

  很多人觉得芹菜根洗不干净,其实可以放到加有面粉的热水中,浸泡10分钟后再清洗,就很方便了。

  注意:慢性腹泻和有其他基础疾病的患者建议咨询专业医生后再服用。